Bûche Bosphore FDP légèrement inclinée vers la mer
$65.00
Description
légèrement inclinée vers la mer
sont idéales pour accompagner une tasse de thé ou de café
Force 12/12
contraste avec la coque de chocolat noir
offre une belle rondeur et une fraîcheur persistante
Bûche Bosphore FDP légèrement inclinée vers la merSur un biscuit pistache moelleux se dpose un croustillant pistache dlicatement croquant, le tout envelopp dun crmeux pistache fondant. Au cur, un confit dagrumes (clmentine, kalamansi, bergamote) apporte une touche vive, acidule et parfume qui rveille le palais. Lensemble est sublim par une ganache monte pistache, lgre et onctueuse, pour une finale tout en douceur.
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