Couteau Kiridashi Blue Steel #1 Poli Manche en Acier Inoxydable 55mm avec Coffret en Bois de Paulownia ウィル Avec sa lame ultra-tranchante en

Avec sa lame ultra-tranchante en acier VG-10

Le caractère « 守 » (kami) peut évoquer protection

Origin : Kyoto

ainsi que de son excellent rapport qualité-prix

idéale aussi bien pour les repas quotidiens que pour les occasions spéciales

Couteau Kiridashi Blue Steel #1 Poli Manche en Acier Inoxydable 55mm avec Coffret en Bois de Paulownia ウィル Avec sa lame ultra-tranchante enUn kiridashi est un couteau utilitaire japonais traditionnel conu pour les travaux de prcision. Dot dun tranchant simple biseau et dune pointe fortement angle, il excelle dans les coupes nettes, matrises et les travaux de dtail. Couramment utilis en menuiserie, en sculpture et pour des tches lgres en extrieur, le kiridashi est compact, facile manier et apprci pour sa prcision et sa polyvalence.