Sérum Éclat – Teint lumineux & uniforme
US$ 19.95
Pro du fumoir auteurquebecois si nous ne nous aimons
$34.95
Description
si nous ne nous aimons pas
dont le Prix des libraires et le Prix France-Québec
Biscuit et son petit frère Cassonade sont toujours prêts à vivre de nouvelles aventures
Pendant la tempête
puis la perfection de la panique
Pro du fumoir auteurquebecois si nous ne nous aimonsUn guide complet pour matriser l'art du fumage! Aprs avoir sign plusieurs livres sur la cuisson sur le gril, Steven Raichlen s'attaque maintenant au fumage, une technique de cuisson qui gagne en popularit au Qubec. S'inspirant de la srie d'missions Project Smoke qu'il anime sur la chane amricaine PBS, l'auteur rassemble ici plus de 100 recettes o la fume ajoute de la saveur au plat selon diffrentes mthodes, dont le fumage chaud et froid. Tout y passe:
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