Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Materiau:Blue Steel #2 elles n'ont pas besoin d'être

elles n'ont pas besoin d'être trempées avant utilisation

fabriquée en acier Blue Steel #2 avec un manche en noyer Kasumi

ces couteaux sont utilisés uniquement par les chefs comme symbole de statut

Sa finition classique Kasumi et son magnifique manche en noyer lui confèrent une allure intemporelle

Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants à l’eau

Funayuki Blue Steel #2 Kurouchi Manche Sumi Urushi 165mm Materiau:Blue Steel #2 elles n'ont pas besoin d'êtreLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux ; en effet, Funayuki se traduit littralement en anglais par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent utiliss par les pcheurs pour nettoyer, fileter et tester la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, dans le pass, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leur propre nourriture (soit en mer, soit de retour au