Sweatshirt a capuche HOME
US$ 165.00
Filet de marcassin paré, bardé & ficelé Ribs Sélectionnée pour son persillage équilibré
$17.55
Description
Sélectionnée pour son persillage équilibré
Vendu par 2 pièces de +/- 350g
garantissant une cuisson uniforme et une viande qui reste moelleuse de la croûte dorée jusqu'au cœur
élevé en pâturage
ce morceau noble offre un fondant et une saveur pour les amateurs de belle viande
Filet de marcassin paré, bardé & ficelé Ribs Sélectionnée pour son persillage équilibréLe filet est la partie de la selle (dos) sans os. Certainement le meilleur morceau du gibier. Viande trs tendre, savoureuse et releve. Ce filet prt cuire est enroul dans du lard de porc et ficel. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.
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