Kawa Arabica – De l'Origine et du progrès du café Livres et jeux L'auteur décrit ce courant de

L'auteur décrit ce courant de pensée dont les origines remontent au XIIe siècle et analyse ses évolutions historiques

la couleur

sa vigueur

Les points de vue sur sa disparition divergent

Jacques Berque

Kawa Arabica – De l'Origine et du progrès du café Livres et jeux L'auteur décrit ce courant deDe Ahmed Youssef (prface) et Antoine Galland Notre kawa vient vraiment de l bas mais on lavait oubli Que daventures et de chemins depuis lAbyssinie et le Ymen voisins ! Ce berceau de lhumanit aura aussi donn au monde sa boisson la plus populaire. Dabord consomme par les musulmans, elle sera reprise par les chrtiens. Popularis par les soufis, le caf continue son chemin : lgypte, la Turquie, Venise, puis toute lEurope. Ce breuvage souvent associ au vin