Un grand Bourgogne oublié, Tome 1 Sancerre Wines of Bordeaux

Wines of Bordeaux

souvent en vins

journaliste gastronomique Ce livre conte avec talent cet improbable chemin qui mène de la vigne au verre

Les raisins blancs sont laissés en contact avec leur peau pendant des jours

D’autres se passionneront pour le combat des bactéries contre la malique

Un grand Bourgogne oublié, Tome 1 Sancerre Wines of BordeauxAuteurs : HERV RICHEZ, MANU GUILLOT & BORIS GUILLOTEAU diteur : Bamboo Langue : Franais Date de publication : 09 2014 Nombre de pages : 95 Dimensions : 22 x 30 cm Poids : 730g Format : Couverture rigide ISBN : 9782818931646 Prsentation : L'histoire d'un terroir bourguignon recouvert de forts et d'une bouteille mystre qui pourrait bien le faire revivre Propritaire d'un domaine, Manu a une obsession, comme son pre avant lui : faire un grand vin. C'est