Scène n°9 - Chardonnay - Ricardelle de Lautrec le vin est vif

le vin est vif

Ce Côtes de Provence rosé est issu d’un assemblage de Grenache Noir

Le vin est embouteillé sans collage ni filtration

agneau grillé)

laurier) et d'épices douces

Scène n°9 - Chardonnay - Ricardelle de Lautrec le vin est vifLa Dgustation En bouche, on est immdiatement sduit par sa texture soyeuse et sa souplesse adieu le gras, bonjour l'lgance. Les armes sont francs et prcis : mirabelle, nfle et cette dlicate note de chvrefeuille. Sa finale minrale apporte la tension juste. Clairement, un Chardonnay qui vibre sans maquillage. Le moment parfait On le sert frais (mais pas glac !) pour capter toutes ses nuances. Pairing vident : L'apro chic ou les fruits de mer ultra frais.