Château Beauregard Ducasse Loire Ce vin de gastronomie à
$1895.00
Description
Ce vin de gastronomie à l’important potentiel de garde surprend par sa précision et sa finesse cristalline
Filet de biche sauce grand veneur
le Volnay Premier Cru offre une plus grande précocité des arômes et un équilibre corps – fruit assurant son élégance
Composé d'une copieuse feuille de cape Olancho San Agustin du Honduras
récoltées à la main quand leur peau est encore verte
Château Beauregard Ducasse Loire Ce vin de gastronomie àCEPAGES 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc. VINIFICATION La vigne des Perromat se situe au sud des Sauternes, proche de Langon, ce cru familiale est toujours trs bien travaill, avec constance et savoir faire. 15 ans dge moyen, sur un rendement de 45 hectolitres par hectare et vendangs manuellement pour perptuer la tradition familiale. Elevage en cuve inox pendant 12 18 mois et en barrique pour 20%. DEGUSTATION Millsime classique
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