Haori brodé Acier
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Sauce tomate aux olives de Kalamata et à la harissa Archive monstre sacré de la culture
$11.50
Description
monstre sacré de la culture de l’olivier
Avec ses notes grillées et légèrement caramélisées
La tarte est ensuite sublimée par une ganache montée à la rose et par une fine lamelle de pêche rôtie en décor raffiné
La finale est longue avec une fraîcheur persistante
sauce harissa
Sauce tomate aux olives de Kalamata et à la harissa Archive monstre sacré de la cultureVoici une sauce tomate faon Ottolenghi : sale, piquante et pice. Audacieuse et rconfortante, elle s'utilise comme une sauce tomate traditionnelle. Mlangez la avec des ptes ou utilisez la comme base pour une chakchouka. Quelques herbes fraches pour la finition seraient un plus.
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