AMIGNE CLOS DES PERDRIX "1 ABEILLE" HUMAGNE BLANCHE Petit Verdot

Petit Verdot

Des vins respectueux de l’environnement : Tous nos vins sont issus de petits domaines engagés dans des pratiques durables et écoresponsables

FICHE TECHNIQUE

Cuisine du Sud-Est asiatique légèrement épicée

tarte Tatin

AMIGNE CLOS DES PERDRIX "1 ABEILLE" HUMAGNE BLANCHE Petit VerdotEN BREF CARACTERES DOMINANTS Abricot sec, mandarine, cire d'abeille PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Amigne LA PETITE HISTOIREL'Amigne est le cpage emblmatique du village de Vtroz en Valais. Pouvant tre vinifie de manire "sche" ou "douce", l'Amigne bnficie dune chelle de classement de douceur allant de 1 3 "abeilles", 3 tant le plus doux. Cette Amigne, 1 "abeille" est donc dune douceur lgre. En bon franais on qualifie ce vin de