Morue à la biscayenne Mojama avec une petite production

avec une petite production

250 grammes

270 grammes

Voici quelques suggestions pour préparer notre confit de coquilles Saint-Jacques :

Que ce soit pour la Fête des Mères

Morue à la biscayenne Mojama avec une petite productionLa morue la biscayenne (Bacalao A La Vizcana en Galice) est un plat traditionnel du Pays basque. En Galice, la morue est considre comme l'un des plus grands dlices de l'ocan. La morue est pr cuite avant que la peau et les arrtes soient enlevs la main. Aprs mise en bote, la sauce maison est ajoute. Une recette maison qui, accompagne de pommes de terre bouillies ou de riz nature, ravira les palais les plus exigeants. Tu peux aussi la manger avec du