LSB3008 - Irlandaise tolerance-a-lalcool_18 le redémarrage de fermentations bloquées
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Description
le redémarrage de fermentations bloquées et d'autres conditions de fermentation difficiles
mais avec un pouvoir fermentaire légèrement plus élevé
par conséquent le caractère d’origine de la bière est préservé
Nous recommandons 15 IBU ou moins lors de la première utilisation
ce qui en fait la souche polyvalente parfaite pour répondre à vos besoins de brassage
LSB3008 - Irlandaise tolerance-a-lalcool_18 le redémarrage de fermentations bloquéesUtilise traditionnellement dans la production de Dry Stout, l'Irlandaise demeure une souche versatile qui performe tout aussi bien dans les bires haut degr d'alcool. Son profil aromatique fruit accompagne bien le caractre caramlis et torrfi des styles malts et foncs. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Irish Ale.
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