Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 165mm BFCM2025 de sesdiverses couleurs et longueurs

de sesdiverses couleurs et longueurs de lame

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

vous permettant de lever les filets avec une grande facilité et une précision remarquable

nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation

Le Yanagi est un couteau long conçu pour trancher de fines lamelles de poisson pour le sushi et le sashimi

Santoku VG-10 Tsuchime Manche Occidental Rouge 165mm BFCM2025 de sesdiverses couleurs et longueursSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.