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Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus une jutosité naturelle et une
$25.66
Description
une jutosité naturelle et une texture fondante
Nous sélectionnons les meilleurs morceaux de porc et de veau pour vous offrir une viande tendre et savoureuse
Sauté de veau Halal
issu de la partie supérieure de la côte
il se cuisine facilement au four
Paleron de boeuf "Salangus" maturé Black Angus une jutosité naturelle et uneIssue du croisement Salers Angus, la Salangus provient de l'levage Aux Pturages de Samuel Fouilliard. Ce paleron matur dans nos chambres froides offre un morceau fondant et savoureux, idal pour une cuisson longue qui rvle toute la richesse de sa fibre. Vendu la pice de 1kg, emballe sous vide.
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