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Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Ces couteaux en forme de
$122.50
Description
Ces couteaux en forme de sabre ont un tranchant plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
y compris les palourdes à col court
la coupe rotative
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longues coupes continues
Un ajout exquis à toute cuisine
Sujihiki AUS-10 Nashiji Damas Manche en Chêne 240mm Finition:Damas Ces couteaux en forme deLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
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