LSB2004X - Campagnarde FORMAT (Cell/mL/Plato):81 hL (6.48E+13) Un repos diacétyle est suggéré

Un repos diacétyle est suggéré si elle est fermentée dans la plage de température inférieure

LalBrew Voss™ supporte une large plage de températures de fermentation entre 25 et 40°C (77 - 104°F) avec une plage optimale très élevée de 35 à 40°C (95 - 104°F)

l'Anglaise Classique II convient à une variété de styles britanniques

Peu atténuant

mais peut aussi être utilisée seule pour des Saisons et Grisettes propres

LSB2004X - Campagnarde FORMAT (Cell/mL/Plato):81 hL (6.48E+13) Un repos diacétyle est suggéréIssue directement de la tradition des bires paysannes de la commune de Dour, cette levure excelle pour crer des bires aux allures fermires. Son profil aromatique complexe, notamment fruit et pic, se marie parfaitement aux bires comprenant des crales crues ou diverses herbes et pices.