Cuvée "910" 2016 (Magnum) Auvergne fruits jaunes

fruits jaunes

de la puissance

une sélection de savagnins issus de deux lieux-dits situés à Arbois (“En Spois”) et à Montigny-lès-Arsures (“La Vasée”)

L'ampleur et la complexité aromatique propres au cépage

tel Tavel et sa réputation de “1er rosé de France”

Cuvée "910" 2016 (Magnum) Auvergne fruits jaunesAu cur du Mconnais, la pure tradition de la co fermentation des cpages, la manire des moines vignerons de labbaye de Cluny, crateurs du Clos en lan 910 ! Gamay, pinot noir et chardonnay plants cte cte dans le Clos et vinifis ensemble "lancienne", avec une courte macration : un beau rouge dune finesse et dune lgret rares, coulant et savoureux, tout en nuances subtiles et dlicates.