TOGIHARU G-1 MOLYBDENUM PETTY 150 Nenohi tandis que la poignée en

tandis que la poignée en bois d'acajou ergonomiquement contournée offre confort et contrôle lors d'une utilisation prolongée

Dotés d'un biseau symétrique 50/50

Aucune formation préalable n’est nécessaire pour utiliser ce couteau comme un professionnel

Yo-debas have a similar weight to Western chef knives

Le Gyutou est l’équivalent Japonais du couteau de Chef occidental

TOGIHARU G-1 MOLYBDENUM PETTY 150 Nenohi tandis que la poignée enLe Petty est un couteau qui permet dplucher, de parer et de sculpter, de ciseler les lgumes, les fruits, les herbes et de raliser toute sorte de travaux dlicats. The petty is a smaller chef knife that makes it a convenient size for peeling and other delicate work.