US$ 130.00
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Polie Pour un stockage prolongé
$105.00
Description
Pour un stockage prolongé
Le bois de magnolia traditionnel
ce couteau possède une lame plate et rectangulaire
conçu pour durer des années
préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur
Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 240mm Finition:Polie Pour un stockage prolongéLe Yanagi est un long couteau de dcoupe conu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est la fois magnifique et fonctionnel.
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