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profitez de Tuber Melanosporum toute l'année sous sa forme la plus pure pour vos recettes des plus élaborées

produite par vents d’Ouest

qui apportent à vos plats une touche visuelle et gustative unique

fumé avec soin et sublimé par un sel de Salies de Béarn

de la douceur ensoleillée de l’abricot lavande aux notes florales du cassis violette

Coing-coing APERO D'ETE profitez de Tuber Melanosporum touteUne ptisserie subtile o le biscuit lamande se marie une ganache monte, cannelle et confit de coing. Les coings pochs apportent douceur et profondeur aromatique. Prsente avec soin, elle sduit par ses notes fruites et pices. Une cration raffine qui ravira les amateurs de saveurs dlicates.