Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm Finition:Polie Les couteaux Bunka sont l'une

Les couteaux Bunka sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes

- Taillage de crayons

dont le design traditionnel japonais sophistiqué est salué dans le monde entier

le Higonokami est célèbre dans le monde entier comme couteau d'extérieur

La pierre de Nagura est une petite pierre de conditionnement qui est un accompagnement précieux d'une pierre à aiguiser japonaise

Santoku VG-5 Poli Inox Intégral Manche Occidental 120mm Finition:Polie Les couteaux Bunka sont l'uneSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.