US$ 19.90
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité Fire et une lame plus longue
$42.00
Description
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement
que ce soit en mer ou au port
Spécialement conçu pour la découpe du poisson
Les couteaux à steak sont des couteaux courants et populaires dans les foyers occidentaux
Origine : Japon
Santoku VG-1 Poli Manche Occidental Noir 165mm Limité Fire et une lame plus longueSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
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