Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Sliver steel #3 ainsi que pour trancher de

ainsi que pour trancher de petits ingrédients

Sa longueur de 330mm le rend idéal pour trancher et diviser la pâte avec précision

Taille : 210mm x 75mm x 25mm

de sorte que le couteau devait également être capable de couper de la viande

En alliant un design intemporel à un artisanat moderne

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche en Chêne 165mm Sliver steel #3 ainsi que pour trancher dePrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.