Lysegrøn n°3 Nos vins une parcelle de vieilles vignes

une parcelle de vieilles vignes de chenin qui faisait partie du domaine d'Olivier Cousin avant d'être confiée

puis fermenté en barriques et élevé sur les lies fines

s'est hissée progressivement (années 80-90) au sommet de la viticulture espagnole

la plénitude et la buvabilité qui distinguent les vins du domaine Les Bottes Rouges

Superbes vignes centenaires de grenache gris (80 %)

Lysegrøn n°3 Nos vins une parcelle de vieilles vignesPur pinot blanc, cette "Lumire verte" se rvle dune belle vinosit soutenue par une fine acidit. Superbe nez de fruits blancs du pinot blanc mr, parfait mariage dintensit du jus et de nuances gustatives, finale de grande fracheur. lev 1 an en demi muid, un blanc tout en harmonie et quilibre : travail dartiste.