Scarabée Manche (45 x 15 cm)
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Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm Materiau:Molybdenum et une lame plus longue
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm Materiau:Molybdenum et une lame plus longue
$150.00
Description
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement
Type de Couteau : Gyuto
C’est le couteau idéal pour lever les filets de poisson rapidement et efficacement
Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille
appliquez un peu d'huile
Gyuto Molybdenum Poli Manche Occidental Noir 180mm Materiau:Molybdenum et une lame plus longueLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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