Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm Manche:Japonais Ce fourreau en Ishime Noir
$140.00
Description
Ce fourreau en Ishime Noir est le compagnon idéal de votre couteau Nakiri
*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret
il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement
il protège les lames jusqu’à 210 mm de longueur pour une utilisation sans souci
Ces couteaux en forme de sabre possèdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les légumes
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Ébène 210mm Manche:Japonais Ce fourreau en Ishime NoirLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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