Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Cerisier 165mm Material:White steel #2 plus épais et plus lourd

plus épais et plus lourd

la lame se prête parfaitement aux travaux de précision

grâce à la précision du couteau et à son poids

car il est respirant et capable de résister à l’eau pendant longtemps

A mainstay of professional kitchens

Santoku White Steel #2 Kurouchi Manche en Cerisier 165mm Material:White steel #2 plus épais et plus lourdSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.