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HIGONOKAMI - HIGOFIX - Couteau acier à lame fixe Tanto Pourquoi choisir ce Gyuto 210mm
$38.50
Description
Pourquoi choisir ce Gyuto 210mm
faites à la main
Manche : Pakkawood noir
Longueur totale 373mm Longueur de lame 240mm Matière de la lame Lame Acier Molybdene Vanadium 8A polissage main Dureté 61±1 HRC Matière du manche Bois de Pakka et acier inoxydable Poids 175g Pays de fabrication Japon
des légumes aux viandes en passant par le poisson
HIGONOKAMI - HIGOFIX - Couteau acier à lame fixe Tanto Pourquoi choisir ce Gyuto 210mmHigonokami HIGO FIX, couteau traditionnel japonais lame fixe, taill par un forgeron dans une pice d'acier unique. Le couteau est entirement en acier, forte teneur en carbone. Il prsente un aspect martel. Longueur totale 122mm Composition Acier Type de lame Tanto
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