Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Ébène 210mm ZA-18 Le couteau Sabaki est conçu
$117.50
Description
Le couteau Sabaki est conçu pour découper la viande
Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe
c’est l’accessoire idéal pour votre Yanagiba
Assurez-vous toujours que personne n'est à portée de bras lorsque vous utilisez votre couteau
Principalement utilisé pour les légumes avec une lame plate et rectangulaire ainsi qu’une pointe plate
Kiritsuke VG-10 Damas Manche en Ébène 210mm ZA-18 Le couteau Sabaki est conçuLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de
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