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Rôtissage : Rôtissage espresso

une protection contre le calcaire et une qualité d'eau plus contrôlée

désinfecte et aide à contrôler le tartre dû à l'eau dure Chlore actif lors de l'utilisation 100 ppm Couleur indiquant un cycle efficace Rose Couleur indiquant un nouveau cycle Rouge

Ce moulin de Tiamo est conçu pour ceux qui veulent une solution simple et efficace pour moudre le café sans électricité

La machine est particulièrement intéressante pour les petits cafés et restaurants où l'on souhaite pouvoir préparer plusieurs Espresso en même temps sans sacrifier l'espace de travail

the coffee freshness handbook sca karaffer-kannor Rôtissage : Rôtissage espressoMieux comprendre le caf de spcialit d'un seul origine SCA The Coffee Freshness Handbook est un manuel approfondi pour ceux qui souhaitent comprendre ce qui se passe rellement avec le caf aprs la torrfaction. Nous le recommandons particulirement ceux qui travaillent avec ou sont passionns par le caf de spcialit d'un seul origine et souhaitent construire une base plus solide autour de la fracheur, du stockage et de la sensorique. Le livre relie la