Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm Materiau:SKD11 Longueur de la lame :

Longueur de la lame : 165mm

le rasage et la confection de garnitures

cette lettre signifie

Parce que le Higonokami est léger

Ce couteau de chef japonais classique est fabriqué en acier Deba Blue #2 durable et doté d'un manche en noyer Kasumi pour un confort et un contrôle supérieurs

Santoku SKD11 Nashiji Manche en Ébène 165mm Materiau:SKD11 Longueur de la lame :"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices