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Clos Kixhaya - Le Clos 2021 l'eau qui dort Un peu la sensation d'un

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Un peu la sensation d'un petit verre d'eau de source un après midi d'été

Gamay comme jamais

De nos nouveaux amis Nicolas Gardrat et Jules Ribis à Villesèque des Corbières

mais aussi un vin de garde

Negrette et Pinot Noir

Clos Kixhaya - Le Clos 2021 l'eau qui dort Un peu la sensation d'unVendanges manuelles. Egrapp la main. Macration fermentaire de 40 jours, levage 12 mois en barriques bourguignonnes de 2 et 3 vins et 12 mois en bouteille AOC chinon

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