Vieux Télégraphe - Chateauneuf du Pape - 2021 BOX avec un bord rubis intense
$72.00
Description
avec un bord rubis intense
Val de Loire
l’accord est tout en légèreté
Puissant et élégant pour rehausser les plats de viande rouge
nets et tranchants
Vieux Télégraphe - Chateauneuf du Pape - 2021 BOX avec un bord rubis intenseAppellation : Chateauneuf du Pape Millsime : 2021 Cpages : grenache noir 65 %, mourvdre 15 %, syrah 15 %, cinsault, clairette Contenance : 750 ml Alcool : 15 VINIFICATION : Vendange manuelle avec double tri la vigne, suivi dun troisime tri au chai, lger foulage et grappage slectif, fermentation traditionnelle de 30 40 jours en cuves inox et cuves bois sous tempratures contrles. Pressurage en pressoir pneumatique, fermentation malolactique systmatique.
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