Entre les vignes #4: Artisan.es du lien Uruguay Auteurs : FABIEN HUMBERT &
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Description
Auteurs : FABIEN HUMBERT & ALEXANDRE VINGTIER
Le livre-coffret toilé comprend 54 arômes :
Éditeur: Tec et Doc
n’ayant pratiquement aucune expérience dans la restauration
Au menu de ces 176 pages donc : de belles quilles
Entre les vignes #4: Artisan.es du lien Uruguay Auteurs : FABIEN HUMBERT &Auteur: GUILLAUME LAROCHE diteur: Reverse Langue: Franais Date de publication: 11 2025 Nombre de pages: 272 Dimensions: 28 x 21 cm Poids: 1005g Format: Couverture souple ISBN: 9782955798898 Prsentation: Ce livre ne parle pas seulement de vin. Il parle des femmes et des hommes qui le font vivre : cavistes, restaurateurs, sommeliers, importateurs. Des passeurs, grce qui une bouteille quitte une cave pour trouver sa place sur une table, dans une
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