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L'art du cocktail par le barman légendaire du Ritz portugal ignorant la pratique millénaire de
$26.00
Description
ignorant la pratique millénaire de la dégustation géo-sensorielle du gourmet
Au cours des années
comme sur l’éphémère et l’impalpable
avec des cartes détaillées de la Walla Walla Valley et du nord de la Willamette Valley
Antoine Pétrus partage son expertise du vignoble
L'art du cocktail par le barman légendaire du Ritz portugal ignorant la pratique millénaire deAuteur: PHILIPPE COLLIN diteur: Albin Michel Langue : Franais Date de publication: 04 2024 Pages: 192 Dimensions: 14 x 21 cm Poids: 370g Format: Couverture rigide ISBN: 9782226492272 Prsentation: Ce guide est la bible du genre. [] Un recueil tonnant, plein de malice et aussi de conseils Les chos tre barman c'est tre chimiste et psychologue . Imagin par le lgendaire Frank Meier, qui officia derrire le bar du Ritz de 1921 1947, ce guide, publi pour la
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