Cellule de refroidissement rapide 10 GN 1/1 avec sonde à cœur - Combisteel Ecofrost buffet Type Appareil de table Matériau

Type Appareil de table Matériau CNS 18/10 Série 650 Dimensions (L×P×H) 400 × 650 × 295 mm Poids net 12

Référence : 500488

Fonction mémoire pour des processus plus rapides — Les réglages récurrents peuvent être enregistrés et rappelés d'une simple pression sur un bouton

Résistances blindées préservant la qualité de l'huile

Contrôle précis de la température pour des résultats parfaits — Le réglage en continu de 120 à 200 °C permet une adaptation exacte à chaque produit

Cellule de refroidissement rapide 10 GN 1/1 avec sonde à cœur - Combisteel Ecofrost buffet Type Appareil de table MatériauLa cellule de refroidissement rapide et de surglation Combisteel Ecofrost 10 x GN 1 1 intgre une sonde de temprature cur et 4 programmes prprogramms pour un refroidissement (+70 C +3 C) et une surglation ( 18 C) matriss, conformes aux normes HACCP. Compatible bacs GN 1 1 et plaques EN 600 x 400, en acier inoxydable AISI 304. Un format polyvalent pour restaurants et laboratoires. Sonde cur + 4 programmes automatiques Capacit de refroidissement 40 kg