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Livre La Pâtisserie Cyril Lignac restauration Fromage emblématique du Jura et

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Fromage emblématique du Jura et véritable trésor de la tradition franc-comtoise

On apprécie particulièrement sa longueur sur les fruits confits et la brioche toastée

Le sirop de speculoos par Bacanha est une recette simple aux saveurs de cannelle

Laissez-vous séduire par ses saveurs acidulées uniques

- Bloc de foie gras de canard

Livre La Pâtisserie Cyril Lignac restauration Fromage emblématique du Jura etLe premier livre de recettes de La Ptisserie Cyril Lignac. 60 recettes emblmatiques allant des classiques revisits aux crations signatures. 224 pages.

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