1/4 de Jambon sec 1,5 Kgs minimum CONDITIONNEMENT:En tranches sous vide par paquets d'environ 250 grs vous avez 1 mois pour

vous avez 1 mois pour le consommer

Le magret frais est garanti Label Rouge IGP Sud-ouest

le piment d’Espelette est reconnu mondialement pour sa délicatesse aromatique et sa générosité de caractère

Cette composition est constituée de :

sans OGM ni antibiotique

1/4 de Jambon sec 1,5 Kgs minimum CONDITIONNEMENT:En tranches sous vide par paquets d'environ 250 grs vous avez 1 mois pourTraditionnel et emblmatique, ce jambon prpar Bayonne fait notre fiert. Ralis entirement dans notre atelier, nous vous invitons dcouvrir toutes les tapes de sa fabrication lors dune visite. Ce jambon est issu de Porcs Fermiers du Sud ouest (PFSO, Label Rouge), exclusivement levs dans notre rgion, en plein air sur parcours herbeux, nourris aux crales, sans OGM ni antibiotique. Les jambons frais sont sals " l'ancienne", au sel sec de Salies de Barn. Ils