Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Noyer 210mm 長谷川 Contrairement à la plupart des

Contrairement à la plupart des couteaux de chef

Longueur de la Lame : 210mm

un artisan de cinquième génération

appuyez un pouce sur le dos de la lame

Convient également pour éplucher

Gyuto Silver Steel #3 Nashiji Manche en Buffle et Noyer 210mm 長谷川 Contrairement à la plupart desLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.