Lactobacillus delbrueckii FORMAT (hL):26 hL le redémarrage de fermentations bloquées
$105.00
Description
le redémarrage de fermentations bloquées et d'autres conditions de fermentation difficiles
ambrées et brunes sans extravagance
elle est employée pour la confection de boissons à base de maïs fermenté
LalBrew Voss™ supporte une large plage de températures de fermentation entre 25 et 40°C (77 - 104°F) avec une plage optimale très élevée de 35 à 40°C (95 - 104°F)
il permet aux brasseurs d'obtenir des seltzers propres et entièrement fermentés en seulement 5 jours
Lactobacillus delbrueckii FORMAT (hL):26 hL le redémarrage de fermentations bloquéesUne souche unique de L. delbrueckii souvent utilise pour une acidification rapide. Cette souche peut produire des armes de fruits rouges mlangs et d'agrume.
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