FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes Mundy Jon La scène de crime livre
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Description
La scène de crime livre quelques éléments déroutants: des blocs de bois évoquant un groupe terroriste
Mais rien à faire : il élucidera le meurtre d'Angella Benton
Vous n'en sortirez plus et vous aller pleureur
Les plats sont illustrés par plus de 100 photos qui mettent l’eau à la bouche sans se donner trop de mal
« Nous avons découvert un univers clandestin et bien enraciné
FERRER, Jérôme: Les secrets des légumes Mundy Jon La scène de crime livreCe livre unique propose 80 lgumes, lgumineuses et crales avec pour chacun plusieurs possibilits de recettes daccompagnements et propositions daccord avec les mets principaux. Par exemple, la pomme de terre pourra se dcliner en gratin dauphinois, en mousseline, en croquettes aux chalotes et fines herbes, en souffl, en hachis parmentier, etc. Le chef Ferrer profitera de chaque recette pour fournir trucs, conseils et suggestions.
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