ZB3-5011B - Sujihiki - Couteau de cuisine nouveauté zanami épaisseur de lame de 0

épaisseur de lame de 0

Édition limitée : 50 pièces

240 mm : tranchant de très haut niveau avec protection renforcée des faces de la lame

Polissage manuel pour une finition miroir

correspondant aux standards de cette série

ZB3-5011B - Sujihiki - Couteau de cuisine nouveauté zanami épaisseur de lame de 0Couteau de cuisine ZB3 5011B Conu pour le tranchage de prcision, le Sujihiki 270 mm est le couteau idal pour obtenir des coupes longues, fines et rgulires. Sa silhouette lance permet de traverser les aliments avec fluidit, limitant les dchirures et prservant la texture des viandes, poissons et autres prparations dlicates. Caractristiques Lame avec un Noyau en acier Aogami Super et flancs en acier inoxydable : combine les performances d'un acier