four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 20x GN 1/1 C610 Les Pots à sauce Olympia

Les Pots à sauce Olympia Whiteware sont conçus pour un nettoyage simple et efficace

Rentabilité : Une machine fiable qui offre un excellent retour sur investissement

Sa capacité à maintenir la fraîcheur tout en offrant une visibilité maximale en fait un choix incontournable pour les professionnels exigeants

Caractéristiques techniques de la Boîte à ingrédients transparente Araven 100L

Son couvercle rabattable permet un accès rapide et pratique

four à convection électrique avec vapeur directe et système de nettoyage automatique, 20x GN 1/1 C610 Les Pots à sauce Olympiafour convection lectrique avec vapeur directe et systme de nettoyage automatique, 20x GN 1 1 cran 2,8'' avec bouton rotatif pour la configuration et la confirmation des commandes. 100 recettes prrgles en usine et testes culinairement. Modes de cuisson : vapeur basse temprature 30 98, vapeur 99, super vapeur 100 130, mixte 30 300 et convection 30 300. Dshumidification de la chambre pour des rtis croustillants. Cuisson Delta pour les cuissons dlicates.