Sujihiki Molybdène Poli Manche Occidental Noir 270mm Handle:Western Handle Recommandé pour les personnes novices

Recommandé pour les personnes novices avec les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers débutants

Il est également parfaitement adapté pour éplucher

le bambou et d’autres petits travaux

vous pouvez réaliser vos créations gastronomiques avec précision et aisance

même sous une forte pression

Sujihiki Molybdène Poli Manche Occidental Noir 270mm Handle:Western Handle Recommandé pour les personnes novicesLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.