Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 Bien que cela puisse facilement

Bien que cela puisse facilement être enlevé si cela se produit

Souvent utilisé pour la découpe des légumes et la préparation du sashimi

ce qui permet un travail plus délicat et une sculpture décorative

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)

Cette lame d’une finesse exceptionnelle

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm Material:Blue Steel #2 Bien que cela puisse facilementSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.