Fèves Amatika Blanc 35% - 3 kg Cédric Grolet •Diamètre de découpe 55 mm

•Diamètre de découpe 55 mm

vy-t{font-size:22px

le carré prend le pas sur le rond : il tient plus de parts et se cale mieux dans une boîte carrée

gelée pour la translucidité

Garnissez chaque couche de crème

Fèves Amatika Blanc 35% - 3 kg Cédric Grolet •Diamètre de découpe 55 mmValrhona Amatika Couverture 100% Vgtale Vegan Fves Amatika Blanc 35%Vegan certifi AVF Format pro 3kg de l'Amatika Blanc 35% vegan Valrhona, alternative au chocolat blanc. Amatika Blanc 35% en format atelier 3kg. Couverture blanche 100% vgtale Valrhona, certifie vegan. Le lait est remplac par de la poudre d'amandes dshuiles (21,8%). Format conomique pour la production rgulire en ptisserie vgtale ou sans lactose, et pour aromatiser naturellement