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Saké Kamotsuru Junmai (14,7% vol.) Format:720ml La variété de kombu utilisée

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La variété de kombu utilisée est le Ma Kombu sauvage

des notes fruitées et iodées qui en font une sauce d’assaisonnement idéale

en apportant agilité et précision au geste

C’est un genshu

Le terme miso tamari désigne le liquide accumulé en surface à la fin de la confection du miso

Saké Kamotsuru Junmai (14,7% vol.) Format:720ml La variété de kombu utiliséeCe sak a t dvelopp en utilisant uniquement du riz sak cultiv Hiroshima et spcialement slectionn. Le riz a t poli 70% donnant au sak un arme rond, doux et sec. Degr d'alcool : 14,7

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