Maluentu 2022 IGT - Nieddera - Contini MAGNUM Lombardie Grâce à l'ajout d'azote combiné

Grâce à l'ajout d'azote combiné à un traitement thermique attentif et particulier

Accompagne: Excellent avec des viandes rouges (rôties

il évolue vers des sensations épicées avec l’âge

déjà en voix de disparition

Cépages : 56 % Cabernet Sauvignon

Maluentu 2022 IGT - Nieddera - Contini MAGNUM Lombardie Grâce à l'ajout d'azote combinéDescription : Ce vin IGT est produit partir dun cpage dorigine autochtone trs ancien. On le trouve uniquement dans une rgion trs limite dans le territoire de la commune de Cabras. Le Nieddera tait employ, il y a dj trs longtemps, pour la production de certain vin rouge prestigieux. Ce cpage, dj en voix de disparition, a t redcouvert par lAzienda Attilio Contini qui aprs plusieurs annes de recherche valorise ces normes potentiels. La vinification