Petty Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 135mm samurai-south Sa fabrication en acier de

Sa fabrication en acier de haute qualité assure durabilité et tranchant

vous pourrez découper sushi et sashimi avec une précision sublime

Le manche en magnolia et corne de buffle procure une prise en main confortable et sécurisée

Ce coffret peut accueillir deux couteaux avec une longueur de lame allant de 90 mm à 180 mm

Fabrication de libellules en bambou

Petty Blue Super Poli Manche Yaki Urushi 135mm samurai-south Sa fabrication en acier de"Pilier des cuisines professionnelles, le couteau Petty est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner et trancher fruits et lgumes, hacher les herbes et raliser des garnitures. Sa taille compacte et sa lame relativement troite lui confrent une grande maniabilit et un excellent contrle, le rendant idal pour les dcoupes de prcision. Par rapport un manche de style occidental, le manche japonais traditionnel de type wa, plus lger, dplace le